Máy phủ bột chủ yếu được sử dụng cho quá trình phủ bề mặt sản xuất bánh mì kẹp thịt, gà cốm, chả thuần chay, thịt có nguồn gốc thực vật, v.v. Máy phủ bột Hiwell bao gồm máy đập và máy đập tempura (gáo). Máy đập được sử dụng phổ biến trong việc làm thức ăn nhanh. Nó thường kết nối máy phủ preduster và máy phủ vụn bánh mì.