Máy Làm Mềm Thịt NHJ600-II
Làm tổn thương mô liên kết, gân và dây chằng, bơm nước muối vào sợi thịt để rút ngắn thời gian lăn, giúp ngăn sản phẩm bị co lại khi chiên hoặc nướng.
Ức gà, sirlon heo, thăn bò, phi lê cá làm mềm rồi làm dẹt, cuộn, tẩy, phủ bột, chiên.
Một sản phẩm mọng nước với độ đặc đều đặn được tạo ra, nó trở thành thiết bị cần thiết trong lĩnh vực thức ăn nhanh hiện đại.
Thiết kế kết hợp nhanh, dễ vệ sinh.
Dễ sử dụng, chất lượng đáng tin cậy.
Thiết bị bảo vệ đáng tin cậy.
Tiếp cận máy làm phẳng để thực hiện sản xuất liên tục.
Máy Nướng ThịtNHJ600-II
Làm hỏngmô liên kếtvàcác gânvàcác dây chằng, phun nước muốivào thịtsợi quang giúp rút ngắn thời gian cuộn dây, điều nàysản phẩm ngăn ngừakhông bị co lại khi chiên hoặc nướng.
Máy làm thịt áp dụng phương pháp cơ học để cắt thịt nhẹ nhàng bằng hai nhóm dao cắt sắc như răng cưa, đồng thời làm tổn thương mô liên kết, gân và dây chằng, sau đó làm nước muối thấm vào sợi thịt, giúp rút ngắn thời gian cán, hoàn thiện cấu trúc thịt, ngăn sản phẩm co lại khi chiên hoặc nướng.
- Được làm từ thép không gỉ, thiết kế sáng tạo và các đặc tính đáng tin cậy.
- Thiết kế kết hợp nhanh, dễ vệ sinh.
- Dễ sử dụng, chất lượng đáng tin cậy.
- Thiết bị bảo vệ đáng tin cậy.
- Tiếp cận máy làm phẳng để thực hiện sản xuất liên tục.
Chiều rộng băng tải 400mm 600mm
Tốc độ trục dao Điều chỉnh 119-59 vòng/phút
Khoảng cách giữa các trục dao cắt -5-30mm điều chỉnh
Đường kính dao 130mm
Công suất động cơ 1,5kW
Kích thước tổng thể 1685×650×1304mm 1685×850×1304mm