Danh sách thể loại
Cắt lát
Danh sách sản phẩm
Cắt lát Fesh, cắt lát nhiều góc, thích hợp cho cá hồi, ức chiken, thịt đỏ, thịt xông khói và các loại thịt khác hoặc thịt nấu chín.
là một máy thái đa góc linh hoạt để sản xuất nhiều loại sản phẩm cá hồi với tốc độ cao. Với công suất lên đến 250 lần cắt/phút, đây là máy thái tươi nhanh nhất trên thị trường hiện nay.
Phạm vi góc cắt trải dài từ 10 ° -68 °, cho phép tạo ra các sản phẩm như lát cắt chữ D, lát sushi, thịt xông khói, phần cá hồi sống và cá hồi hun khói nóng.
Để tối ưu hóa chương trình cắt lát và chuyển động của dao, chuyên nghiệpfile của mỗi phi lê được đo ở nguồn cấp dữ liệu. Cân trước có thể được thêm vào như một thiết bị tùy chọn có giá trị để đăng ký trọng lượng của phi lê, để tính toán năng suất chính xác và giám sát nguyên liệu thô đang được xử lý. Hơn nữa, cân trước cung cấp chức năng đệm, giúp người vận hành dễ dàng sắp xếp các miếng thê một cách chính xác và duy trì công suất đầy đủ.
