Liên hệ nấu ăn
Danh sách sản phẩm
Bếp tiếp xúc Formcook kết hợp nguyên tắc nấu sản phẩm liên tục giữa hai đai nấu vì phương pháp truyền nhiệt hiệu quả nhất giữa hai bề mặt là tiếp xúc trực tiếp. Nó hoàn toàn phù hợp cho các sản phẩm màu nâu, mài và Sous Vide vì nó sử dụng truyền nhiệt dẫn truyền 260 ° C chuyên sâu từ trên và dưới của sản phẩm cùng một lúc.
Công nghệ này là tuyệt vời cho phẳng, de-xương, toàn bộ cơ bắp, các sản phẩm thịt băm hoặc thịt xông khói với bề mặt tiếp xúc tốt. Nó cũng hạn chế sự giãn nở chiều cao quá mức của sản phẩm trong khi nấu.
Hệ thống sử dụng dây đai sản phẩm chắc chắn và không dính để xử lý các sản phẩm ướp nặng, ướt và dính.
Fat-free contact cooking with non-stick belts seals the natural juices and fats in the product for highest eating quality and minimum cooking losses- Thời gian nấu nhanh mang lại năng suất cao hơn
- Đai nấu rắn chống dính có nghĩa là sản phẩm được nấu chín trong nước ép và chất béo tự nhiên
- Màu nâu hoàn hảo của bề mặt sản phẩm
- Không có dấu thắt lưng trên sản phẩm
