Liên hệ nấu ăn

Danh sách sản phẩm

Nồi tiếp xúc Formcook kết hợp nguyên tắc nấu sản phẩm liên tục giữa hai đai nấu vì phương pháp truyền nhiệt hiệu quả nhất giữa hai bề mặt là tiếp xúc trực tiếp. Nó hoàn toàn phù hợp cho các sản phẩm làm nâu, nướng và Sous Vide vì nó sử dụng đồng thời truyền nhiệt dẫn nhiệt 260 ° C từ trên và dưới của sản phẩm.

Công nghệ này rất tuyệt vời cho các sản phẩm thịt băm phẳng, bỏ xương, toàn bộ cơ, thịt băm hoặc thịt xông khói có bề mặt tiếp xúc tốt. Nó cũng hạn chế sự mở rộng chiều cao quá mức của sản phẩm trong quá trình nấu nướng.

Hệ thống sử dụng dây đai sản phẩm chắc chắn và không dính để xử lý các sản phẩm được ướp nhiều, ướt và dính.

Nấu ăn tiếp xúc không chất béo với đai chống dính giúp niêm phong nước trái cây và chất béo tự nhiên trong sản phẩm để có chất lượng ăn uống cao nhất và giảm thiểu tổn thất nấu nướng

Thời gian nấu nhanh mang lại năng suất cao hơn
Đai nấu rắn chống dính có nghĩa là sản phẩm được nấu chín trong nước trái cây và chất béo tự nhiên
Màu nâu hoàn hảo của bề mặt sản phẩm
Không có dấu dây đai trên sản phẩm