giải pháp

 Xử lý:

    Máy xay - Máy trộn - Tạo hình -Đập -Bụi trước -Tempura - Chiên - Đông lạnh - Sơn nước - Đóng gói - Kho lạnh

    Đầu bếp điều hành đầu tiên của McDonald, René Arend, đã tạo ra công thức Chicken McNuggets vào năm 1979. "McNuggets được đón nhận nồng nhiệt đến nỗi mọi nhượng quyền thương mại đều muốn chúng", Arend nói trong một cuộc phỏng vấn năm 2009. "Không có một hệ thống để cung cấp đủ thịt gà". Các vấn đề về nguồn cung đã được giải quyết vào năm 1983 và Chicken McNuggets đã có mặt trên toàn quốc.

    Tính đến ngày 1 tháng 8 năm 2016, các thành phần tại Hoa Kỳ như sau: Thịt gà không xương trắng, nước, muối, gia vị (chiết xuất men, muối, tinh bột mì, hương liệu tự nhiên, dầu cây rum, chất rắn nước chanh, dextrose, axit citric), natri photphat. Đập và tẩm bột với nước, bột làm giàu (bột mì tẩy trắng, niacin, sắt giảm, thiamine mononitrate, riboflavin, axit folic), bột ngô vàng, bột mì tẩy trắng, muối, men (baking soda, natri axit pyrophosphate, natri nhôm phosphate, monocalcium phosphate, canxi lactate), gia vị, tinh bột mì, dextrose, tinh bột ngô. Được điều chế trong dầu thực vật (dầu hạt cải, dầu ngô, dầu đậu nành, dầu đậu nành hydro hóa) với axit citric làm chất bảo quản. Thành phần của McDonald's có thể khác nhau bên ngoài Hoa Kỳ. Vào tháng 8 năm 2016, McDonald's thông báo rằng Chicken McNuggets không còn chứa chất bảo quản nhân tạo.